Coppa "Rocher" yogurt, nocciole e cioccolato

Ingredienti

• 150 g yogurt greco 0%
• 10 g crema di nocciole 100%
• 10 g cioccolato fondente 70% tritato
• 10 g nocciole tostate tritate
• 1 cucchiaino miele o dolcificante (facoltativo)

Procedimento

1. 1

   Mescola lo yogurt con il miele, se lo usi.

2. 2

   Ammorbidisci la crema di nocciole 10 secondi al microonde o a bagnomaria.

3. 3

   Metti metà yogurt nel bicchiere, aggiungi metà crema di nocciole e metà cioccolato.

4. 4

   Ripeti con il secondo strato.

5. 5

   Completa con le nocciole tritate e un pizzico di cioccolato.

6. 6

   Lascia riposare 5 minuti in frigorifero: gli strati si stabilizzano e il cucchiaio affonda meglio.

Sostituzioni e note

• • Yogurt greco 150 g → 150 g yogurt di soia proteico o yogurt greco senza lattosio.
• • Crema di nocciole 10 g → 10 g crema di arachidi o 10 g crema di mandorle.
• • Cioccolato fondente 10 g → 15 g marmellata senza zuccheri aggiunti.